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大千紅茶文化
大千世界,萬般飲料,沒有哪一種,比茶與人類更為親和了。
手執(zhí)一杯香茗,品味著四季的蘊味,品淡出人生的精彩,一杯清茶,“心素如簡、人淡如茶”。冬天的夜,有一點清涼,卻絲毫沒有睡意,習慣在睡覺前泡一杯紅茶,看著茶葉在杯中翻騰,飄出淡淡的茶香沁人心肺,看著茶葉在杯中浮沉,茶色的變化,喝一口,細細的品味著茶味的苦澀甘甜,體悟著人生的浮生得失、起伏,榮辱,品淡人世的苦樂、炎涼。
用一生的時光,也未必能夠講完茶的故事,更不用說聽完茶的故事了。茶是物質與精神的結合,講茶的故事自然要從承載精神的載體開始。臨滄臨普茶之緣創(chuàng)始人陳平,一位來自四川內江市的川漢子,08年結緣臨滄,邂逅茶葉,十年光陰,終成匠人。創(chuàng)建品牌“大千紅”紅茶,取自內江名人、中國畫壇最具傳奇色彩的國畫大師——張大千。秉承傳統(tǒng)滇紅茶制作工藝精制而成,湯色紅艷明亮金圈顯,香氣馥郁清高呈甜花香,匠心精制,回味悠長。 大千居士的畫,“包眾體之長,兼南北二宗之富麗”;其詩文真率豪放,書法勁拔飄逸、外柔內剛、獨具風采。“大千紅”的茶,采用優(yōu)良的云南大葉種茶樹鮮葉,先經(jīng)萎凋、揉捻或揉切、發(fā)酵、烘烤等工序制成成品茶,其香高色艷味濃,葉紅湯紅,濃厚甘醇。品味“大千紅”,何嘗不是品味人生,感悟大千世界呢?
茶如人生,第一道茶苦如生命,第二道茶香如愛情,第三道茶淡如清風。一杯清茶,三味一生,人生猶如茶一樣,或濃烈或者清淡,都要去細細的品味。
茶是一種情調、一種沉默、一種憂傷、一種落寞。也可以說是記憶的收藏,在任何一季節(jié)里飲茶,每個人都宛若一片茶葉,或早或晚要融入這變化紛紜的大千世界。在融會的過程中,社會不會刻意地留心每一個人,就像飲茶時很少有人在意杯中每一片茶葉一樣。茶葉不會因融入清水不為人在意而無奈,照樣只留清香在人間。
人生在世,求淡雅之美,淡名,淡利,無爭,無奪。“大千紅”的茶,大千世界的味,一切自然,一切脫俗,一切入幽美邈遠的意境去,方為一盞無味而至味的茶。

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